白鶴 杜氏鑑

とうじかん。
杜氏の中でもさらに卓越した醸造技術を持つひとを指す言葉ですが、
こちらの酒造会社には、何人も杜氏がいるそうで、その杜氏たちを束ねているようです。

【普通酒】 白鶴 杜氏鑑 1800ml

価格:1,743円
(2016/6/1 00:59時点)



何人も杜氏がいることに少し驚きましたが、
山田錦を使用した本醸造で、本来は、一般流通しないものらしいのですが、
楽天では、その杜氏鑑 が販売しているのを見かけました。

IMG_4218