It was very very tough day.
I got suddenly a lot of things, all of them are very important for me.,
and so srious.
今日は、激動の一日でした。
おそらく、一生に一度あるかどうかの一日でした。
それでも、無事一日が終わろうとしているので、
コニャックの続き。
一時期、レミーマルタン XOを毎週のように楽しむ時期がありました。
お値段はそれなりにするもので、ボトルも高級感があります。
XOですから、コント(最低熟成年数)ももちろんハードルが高く、
平均熟成も20年とかなり長期熟成されたものです。
20代前半に背伸びして、飲んでいたころには、
”憧れ”や、自身でも”不明確な満足感”がありましたが、
今の私はソーダ割がベスト。
ちなみに、個人的には、お気に入りのコニャックや、モルト、テキーラなどは、
ニートで頂きます。
レミーのXOをソーダでやるのは、贅沢といわれるかもしれませんが、
チーズとのマリアージュもGOOD。
チョコレートや、ケーキなどとも◎。
楽しめるひと時です。
ソーダといえば、シーバス18Yをサラダやお肉、デザートに合わすことも捨てがたく、
間にフロートなどを挟んで、香りを一層楽しむのも楽しいものです。
I got suddenly a lot of things, all of them are very important for me.,
and so srious.
今日は、激動の一日でした。
おそらく、一生に一度あるかどうかの一日でした。
それでも、無事一日が終わろうとしているので、
コニャックの続き。
一時期、レミーマルタン XOを毎週のように楽しむ時期がありました。
お値段はそれなりにするもので、ボトルも高級感があります。
XOですから、コント(最低熟成年数)ももちろんハードルが高く、
平均熟成も20年とかなり長期熟成されたものです。
20代前半に背伸びして、飲んでいたころには、
”憧れ”や、自身でも”不明確な満足感”がありましたが、
今の私はソーダ割がベスト。
ちなみに、個人的には、お気に入りのコニャックや、モルト、テキーラなどは、
ニートで頂きます。
レミーのXOをソーダでやるのは、贅沢といわれるかもしれませんが、
チーズとのマリアージュもGOOD。
チョコレートや、ケーキなどとも◎。
楽しめるひと時です。
ソーダといえば、シーバス18Yをサラダやお肉、デザートに合わすことも捨てがたく、
間にフロートなどを挟んで、香りを一層楽しむのも楽しいものです。
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