お酒のblog

バーテンダーとして、プロのテイスターとして、時には、一人の飲み手として、、、
その他、【食・素材】なども時々綴ります。
SSI専属テイスター、酒匠、スピリッツアドバイザー、FBO公認講師、日本酒学講師、international Kikizakeshi

I'm pro taster & Japanese Sake sommelier, bartender. cheers!

とても繊細な味わいを感じたいとき、
私にとって、それは美味しいお酒を味わう瞬間。

1)アラン14年                  Arran single malt 14Y
2)マクリームーア           Machrie mmor
3)ラガヴァーリン16年     Lagavulin 16Y           ※1) &2) are same distillery

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順に飲んでみた。
あくまでもこのクラスの良質なものの比較として、ライトからヘビーになっていく。
ストレート、とワイスアップ。

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of course, I don't forget scotch
to be continued

近頃、こういった表示が多くなってきました。
英語表記はもちろんのこと、英語がなくても、世界基準を意識しているのがうかがえます。

Sake's label has been changed.
I think that's cause begain consious global.
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